إيدام كوسا
كوسا طرية مع اللحم المفروم في صلصة طماطم خفيفة، إيدام بيتي سريع يؤكل مع الأرز.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي4 أشخاص
- 🔥للحصة340 سعرة
المقادير لـ4 أشخاص
- كوسا6 حبات أنصاف دوائر
- لحم مفروم300 غرام
- بصل1 حبة مفرومة
- طماطم3 حبات مبشورة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- ثوم3 فصوص
- بهارات كبسة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء2 كوب
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- كزبرةحفنة
- شبترشة
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 340
- بروتين
- 17 غ
- كربوهيدرات
- 13 غ
- دهون
- 25 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل والثوم بالزيت، وأضيفي اللحم المفروم وقلّبيه لين يستوي.
أضيفي البهارات ومعجون الطماطم والطماطم المبشورة وخلّيها 5 دقائق.
أضيفي الماء والملح وخلّيه يغلي 10 دقائق.
أضيفي الكوسا وغطّي القدر 15 دقيقة على نار هادئة لين تطرى، بعدين رشّي الكزبرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
