كباب الصينية
أصابع كباب مع البطاطس والطماطم في صلصة تُخبز في الفرن.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي5 أشخاص
- 🔥للحصة560 سعرة
المقادير لـ5 أشخاص
- لحم مفروم750 غرام
- بصل1 حبة مبشورة
- بقدونسنصف حزمة مفرومة
- بطاطس4 حبات مقطعة شرائح
- طماطم3 حبات مقطعة شرائح
- معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
- بهارات كبسة1 ملعقة كبيرة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء1.5 كوب
إضافات اختيارية
- فلفل أخضر1 حبة مقطعة حلقات
- ثوم2 فص مهروس
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 560
- بروتين
- 30 غ
- كربوهيدرات
- 31 غ
- دهون
- 36 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اعجني اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات والملح، وشكّليه أصابع.
رصّي الكباب في صينية بالتناوب مع شرائح البطاطس والطماطم والفلفل.
اخلطي معجون الطماطم مع الماء والملح وصبّيه على الصينية مع رشة زيت.
غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها على 200 درجة 30 دقيقة.
شيلي الغطاء وخلّيها 15 دقيقة زيادة لين تتحمّر، وقدّميها مع الأرز أو الخبز.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
