🍔 برجر لحم

طريقة التحضير

1. قسّمي اللحم إلى 4 أقراص أعرض شوي من الخبز، واضغطي وسط كل قرص بإصبعك.

2. تبّلي الأقراص بالملح والفلفل من الجهتين قبل الشوي على طول.

3. اشوي الأقراص في مقلاة أو شواية حارة مدهونة 4 دقائق لكل جهة، وحطّي الجبن في آخر دقيقة.

4. حمّصي الخبز شوي، وقطّعي البصل حلقات.

5. ركّبي البرجر بالصلصات والخس والطماطم والبصل وقرص اللحم.

💡 2 أسرار ثانية لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.