المقادير لـ4 أشخاص
- بطاطس1 كيلو
- زبدة3 ملاعق كبيرة
- حليبنصف كوب دافئ
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودرشة
- ماءلسلق البطاطس
إضافات اختيارية
- ثوم2 فص مهروس
- قشطة2 ملعقة كبيرة
- بصل أخضرللتزيين
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 310
- بروتين
- 6 غ
- كربوهيدرات
- 45 غ
- دهون
- 12 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
قشّري البطاطس وقطّعيها قطع متساوية واسلقيها في ماء مملّح لين تطرى تمامًا.
صفّيها زين ورجّعيها للقدر على النار دقيقة عشان يتبخر الماء.
اهرسيها مع الزبدة، بعدين أضيفي الحليب الدافي شوي شوي لين يصير القوام ناعم.
تبّليها بالملح والفلفل وقدّميها حارة.
💡 2 أسرار ثانية لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
