المقادير لـ4 أشخاص
- سجق500 غرام سجق بقري قطع
- فلفل أخضر2 حبة شرائح
- طماطم2 حبة مكعبات
- بصل1 حبة شرائح
- ثوم4 فصوص مهروسة
- كموننصف ملعقة صغيرة
- زيت2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسودرشة
إضافات اختيارية
- فلفل حار2 حبة
- ليموننصف حبة
- خبز4 أرغفة للتقديم
- طحينةللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 720
- بروتين
- 26 غ
- كربوهيدرات
- 50 غ
- دهون
- 46 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري قطع السجق في الزيت لين تتلوّن.
أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والحار وقلّبي 3 دقائق.
أضيفي الطماطم والكمون والفلفل الأسود، وخلّيه يتسبّك 5 دقائق.
أضيفي الليمون في الآخر وقدّميه في العيش مع الطحينة.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
