المقادير لـ4 أشخاص
- دجاج1 كيلو قطع
- بصل2 حبة مفرومة
- طماطم3 حبات مبشورة
- ثوم4 فصوص مهروسة
- زنجبيل1 ملعقة كبيرة مبشور
- بودرة كاري2 ملعقة كبيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- زبادينصف كوب
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ماء1 كوب
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- جوز هند1 كوب حليب جوز هند
- فلفل حار1 حبة
- كزبرةللتزيين
- جرام ماسالا1 ملعقة صغيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 660
- بروتين
- 38 غ
- كربوهيدرات
- 14 غ
- دهون
- 50 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل في الزيت على نار متوسطة 12 دقيقة لين يصير بني ذهبي.
أضيفي الثوم والزنجبيل دقيقة، بعدين الكاري والكركم وقلّبيها 30 ثانية.
أضيفي الطماطم واطبخيها 8 دقائق لين ينفصل الزيت على الأطراف.
أضيفي الدجاج وقلّبيه 5 دقائق، بعدين الزبادي المخفوق والماء والملح، وغطّيه وخلّيه 25 دقيقة على نار هادية.
أضيفي حليب جوز الهند والجرام ماسالا في آخر 5 دقائق، وزيّنيه بالكزبرة.
💡 2 أسرار ثانية لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
