المقادير لـ5 أشخاص
- فاصوليا بيضاء يابسة500 غرام منقوعة
- طماطم4 حبات مبشورة
- بصل1 حبة
- ثوم4 فصوص
- كمون1 ملعقة صغيرة
- بابريكا1 ملعقة كبيرة
- بقدونسحزمة صغيرة
- كزبرةحزمة صغيرة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون4 ملاعق كبيرة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء6 كوب
إضافات اختيارية
- فلفل حار1 حبة
- زنجبيلنصف ملعقة صغيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 480
- بروتين
- 25 غ
- كربوهيدرات
- 71 غ
- دهون
- 12 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
انقعي الفاصوليا في الماء ليلة كاملة، بعدين صفّيها.
ضعيها في قدر مع كل المكونات ما عدا الملح، وأضيفي الماء.
اطبخيها على نار متوسطة 75 دقيقة لين تطرى الحبات وتتكثف الصلصة.
أضيفي الملح في آخر 10 دقائق، وقدّميها برشة زيت زيتون.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
