المقادير لـ6 أشخاص
- طحين3 أكواب
- خميرة1 ملعقة كبيرة
- سكر1 ملعقة صغيرة
- ماء1 كوب دافئ
- زيت3 ملاعق كبيرة
- جبن400 غرام عكاوي أو موزاريلا مبشورة
- ملح1 ملعقة صغيرة
إضافات اختيارية
- زعتر2 ملعقة كبيرة
- طماطمشرائح
- بيض1 حبة لكل منقوشة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 540
- بروتين
- 25 غ
- كربوهيدرات
- 50 غ
- دهون
- 26 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اعجني الطحين مع الخميرة والسكر والملح والزيت والماء، وخلّيه يختمر ساعة.
لو الجبنة مالحة انقعيها في الماء ساعة، بعدين صفّيها وابشريها.
قسّمي العجين وافرديه أقراص، ووزّعي الجبنة عليها مع رشة زعتر.
اخبزيها في فرن 230 درجة 8 إلى 10 دقائق لين تذوب الجبنة وتتحمّر الأطراف.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
