المقادير لـ4 أشخاص
- جرجير2 حزمة
- بصل1 حبة صغيرة
- سماق1 ملعقة صغيرة
- ليمون1 حبة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملحرشة
إضافات اختيارية
- دبس رمان1 ملعقة كبيرة
- طماطم1 حبة
- رمانربع كوب حبوب
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 150
- بروتين
- 2 غ
- كربوهيدرات
- 13 غ
- دهون
- 11 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اغسلي الجرجير زين ونشّفيه وقطّعيه قطع كبيرة.
افركي شرائح البصل بالسماق والملح دقيقة وحدة.
اخلطي الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان في وعاء صغير.
اخلطي الجرجير مع البصل وصبّي الصلصة قبل التقديم على طول.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
