المقادير لـ4 أشخاص
- كبدة دجاج500 غرام
- ثوم5 فصوص
- دبس رمان2 ملعقة كبيرة
- ليمون1 حبة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودرشة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
إضافات اختيارية
- كزبرةللتزيين
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 280
- بروتين
- 22 غ
- كربوهيدرات
- 11 غ
- دهون
- 16 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
نظّفي الكبدة من العروق والدهن، واغسليها ونشّفيها زين.
سخّني الزيت زين وحمّري الكبدة على نار عالية 4 دقائق بدون تقليب كثير.
أضيفي الثوم والفلفل دقيقة، بعدين دبس الرمان والليمون والملح، وقلّبي دقيقة وحدة وارفعيها.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
