كبسة روبيان
كبسة المنطقة الشرقية بالروبيان المحمر فوق أرز البهارات والطماطم واللومي.
- ⏱الوقت50 دقيقة
- 📊الصعوبةمتوسطة
- 👥تكفي4 أشخاص
- 🔥للحصة920 سعرة
المقادير لـ4 أشخاص
- روبيان700 غرام مقشر
- أرز3 أكواب أرز بسمتي
- بصل2 حبة مفرومة
- طماطم3 حبات مفرومة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- ثوم5 فصوص
- بهارات كبسة2 ملعقة كبيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- لومي1 حبة مثقوبة
- ماء4.5 كوب
- زيت5 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- كزبرةحفنة
- فلفل حار1 حبة
- زبيبربع كوب
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 920
- بروتين
- 48 غ
- كربوهيدرات
- 138 غ
- دهون
- 20 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
تبّلي الروبيان بالكركم ونص البهارات والملح، وقلّبيه في ملعقتين زيت دقيقتين بعدين شيليه.
في نفس القدر حمّري البصل والثوم، وأضيفي معجون الطماطم والطماطم وباقي البهارات واللومي.
أضيفي الماء والملح وخلّيه يغلي 5 دقائق، بعدين أضيفي الرز المغسول.
لما يتشرب الرز الماء، حطي الروبيان فوقه وغطّي القدر على نار هادئة 20 دقيقة.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
