🍰 نمورة

طريقة التحضير

1. اغلي السكر مع الماء 10 دقائق، وأضيفي الليمون وماء الزهر، وخلّي القطر يبرد تمامًا.

2. اخلطي السميد مع السمن الذايب وافركيه بيدك، بعدين أضيفي الزبادي والسكر والبيكنج باودر.

3. ادهني الصينية بالطحينة وافردي الخليط فيها، بعدين قطّعيه مربعات وضعي لوزة على كل مربع.

4. خلّيه يرتاح 30 دقيقة، بعدين اخبزيه على 180 درجة مدة 30 دقيقة لين يتحمّر.

5. اسقيه بالقطر البارد أول ما يطلع من الفرن.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.