المقادير لـ6 أشخاص
- عدس2 كوب عدس أحمر مجروش
- بصل1 حبة
- جزر1 حبة
- كمون1 ملعقة صغيرة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ماء8 أكواب
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- بطاطس1 حبة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- ليمونللتقديم
- خبزمحمص للتقديم
- مكعب مرق1 مكعب
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 390
- بروتين
- 20 غ
- كربوهيدرات
- 59 غ
- دهون
- 8 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
شوّحي البصل والجزر المقطّعين في الزيت 5 دقائق.
أضيفي العدس المغسول والبطاطا والماء والكمون والكركم.
خلّيها تغلي، بعدين اطبخيها على نار هادية 30 دقيقة لين يستوي العدس.
اخلطيها بالخلاط لين تصير ناعمة، وظبّطي الملح والقوام.
قدّميها مع الليمون والخبز المحمّص.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
