🥣 شوربة عدس عراقية

طريقة التحضير

1. اغسلي العدس لين يصفى الماء.

2. حمّري البصل المفروم في الزيت 5 دقائق، بعدين أضيفي الكمون والكركم وقلّبي نص دقيقة.

3. أضيفي العدس والماء وخلّيه يغلي، بعدين على نار هادية 25 دقيقة وقلّبي.

4. اضربيه بالخلاط لين ينعم، وظبّطي الملح والقوام بالماء، وقدّميه مع الخبز المحمّص والليمون.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.