المقادير لـ5 أشخاص
- لحم مفروم750 غرام
- بصل3 حبات
- بقدونسنصف حزمة
- طماطم4 حبات
- معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
- سبع بهارات1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ماء1 كوب
إضافات اختيارية
- فلفل حار1 حبة
- دبس رمان1 ملعقة كبيرة
- بطاطس2 حبة شرائح
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 580
- بروتين
- 30 غ
- كربوهيدرات
- 30 غ
- دهون
- 39 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اخلطي اللحم مع بصلة مبشورة معصورة والبقدونس والبهارات والملح، وشكّليه أصابع.
حمّري الأصابع في الزيت 5 دقائق من كل الجهات وارفعيها.
في نفس الزيت اقلي شرائح البصل 5 دقائق، بعدين أضيفي البندورة المقطّعة ومعجون البندورة والماء.
رجّعي الأصابع للصلصة، وغطّي القدر وخلّيه على نار هادئة 25 دقيقة.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
