المقادير لـ4 أشخاص
- حمص3 كوب مسلوق
- ثوم5 فصوص
- كمون2 ملعقة صغيرة
- هريسة2 ملعقة كبيرة
- خبز4 أرغفة بايتة
- زيت زيتون5 ملاعق كبيرة
- ليمون1 حبة
- ملححسب الرغبة
- ماء5 كوب
إضافات اختيارية
- بيض4 حبات
- تونة1 علبة
- زيتونحسب الرغبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 770
- بروتين
- 38 غ
- كربوهيدرات
- 84 غ
- دهون
- 32 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اغلي الحمص في مائه مع نص الثوم والملح 15 دقيقة.
اهرسي باقي الثوم مع الكمون والملح.
فتّتي الخبز في الصحون، وصبّي فوقه الحمص ومرقه الساخن.
أضيفي الثوم بالكمون والهريسة وزيت الزيتون وعصير الليمون، واكسري فوقه بيضة نيئة أو مسلوقة وحرّكي.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
