المقادير لـ4 أشخاص
- حمص2 كوب مسلوق
- طحينةنصف كوب
- ليمون2 حبة
- ثوم2 فص
- كمون1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- زيت زيتونللتقديم
- ماءحسب الحاجة
إضافات اختيارية
- بقدونسللتزيين
- بابريكارشة
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 340
- بروتين
- 13 غ
- كربوهيدرات
- 33 غ
- دهون
- 20 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
سخّني الحمص المسلوق في مائه 5 دقائق لين يصير طري جدًا.
اهرسي الثوم مع الملح واخلطيه بالطحينة وعصير الليمون وشوي من ماء الحمص لين تصير الصلصة ناعمة.
صفّي الحمص الحار واخلطيه مع الصلصة وهو دافي، واهرسي جزء بسيط منه بالشوكة.
ضعيه في الطبق ورشّي الكمون والبابريكا وزيت الزيتون والبقدونس.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
