مموش
أرز كويتي بالماش والشبت والبصل المحمر، يقدم عادة مع السمك المقلي أو الروبيان.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي5 أشخاص
- 🔥للحصة740 سعرة
المقادير لـ5 أشخاص
- أرز2.5 كوب أرز بسمتي
- ماشثلثا كوب
- بصل2 حبة شرائح
- شبت1 ضمة مفرومة أو ملعقة كبيرة ناشف
- لومي1 حبة مطحونة
- بهارات كبسة1 ملعقة صغيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- ماء6 أكواب
- زيت4 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- سمكمقلي للتقديم
- سمن2 ملعقة كبيرة
- روبيان250 غرام
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 740
- بروتين
- 34 غ
- كربوهيدرات
- 100 غ
- دهون
- 22 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي الماش بالماء 20 دقيقة لين يستوي شوي وصفّيه.
حمّري البصل بالزيت لين يصير ذهبي، وأضيفي البهارات والكركم واللومي.
أضيفي الرز المغسول والماش والشبت، بعدين ماء يغطي الرز بإصبع والملح.
اطبخيه على نار عالية لين يتشرب الماء، بعدين غطّيه على نار هادئة 25 دقيقة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
