هامور مشوي
هامور الخليج متبّل بالثوم والليمون والبهارات ومشوي حتى يتحمر، ويقدم مع الأرز والدقوس.
- ⏱الوقت45 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي4 أشخاص
- 🔥للحصة370 سعرة
المقادير لـ4 أشخاص
- سمك1 كيلو هامور شرائح أو كامل
- ثوم5 فصوص مهروسة
- ليمون2 حبة
- بهارات كبسة1 ملعقة كبيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- كموننصف ملعقة صغيرة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- فلفل حار1 حبة
- كزبرةحفنة
- فحمللشوي
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 370
- بروتين
- 51 غ
- كربوهيدرات
- 7 غ
- دهون
- 16 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اخلطي الثوم وعصير ليمونة والبهارات والكركم والكمون والزيت والملح.
ادهني السمك بالخلطة وخلّيه 20 دقيقة.
اشويه على الفحم أو في الفرن تحت الشواية 8 دقائق لكل جهة لين يتحمر ويتفتت لحمه بالشوكة.
قدّميه مع شرائح الليمون والرز الأبيض.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
