المقادير لـ4 أشخاص
- برغل2 كوب خشن
- طماطم4 حبات
- بصل1 حبة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودرشة
- زيت زيتونربع كوب
- ماء3 أكواب
إضافات اختيارية
- فلفل حار1 حبة
- زباديللتقديم
- خيارللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 440
- بروتين
- 12 غ
- كربوهيدرات
- 69 غ
- دهون
- 15 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اقلي البصل المفروم في زيت الزيتون 5 دقائق لين يذبل.
أضيفي البندورة المبشورة ومعجون البندورة وخلّيها تتسبّك 10 دقائق.
أضيفي الماء والملح والفلفل لين يغلي، بعدين أضيفي البرغل المغسول.
غطّي القدر واطبخيه على نار هادئة 15 دقيقة، بعدين خلّيه مغطى 10 دقائق بعيد عن النار.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
