خبيصة
طحين محمص بالسمن مع شراب الزعفران حتى يصبح مفتتًا ذهبيًا عطرًا.
- ⏱الوقت25 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي5 أشخاص
- 🔥للحصة440 سعرة
المقادير لـ5 أشخاص
- طحين1.5 كوب
- سمننصف كوب
- سكر3/4 كوب
- زعفرانرشة
- هيل1 ملعقة صغيرة مطحون
- ماء1 كوب
إضافات اختيارية
- ماء ورد1 ملعقة كبيرة
- لوزللتزيين
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 440
- بروتين
- 4 غ
- كربوهيدرات
- 58 غ
- دهون
- 22 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اغلي الماء مع السكر والزعفران والهيل لين يذوب السكر.
حمّصي الطحين في مقلاة ناشفة لين يصير ذهبي غامق.
أضيفي السمن للطحين وقلّبي لين يتجانس.
صبّي الشراب شوي شوي مع التحريك المستمر لين يتشربه الطحين ويصير مفتّت.
أضيفي ماء الورد وقدّميها دافية مزيّنة باللوز.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
