المقادير لـ4 أشخاص
- فلفل أخضر6 حبات
- طماطم4 حبات
- بصل1 حبة
- ثوم3 فصوص
- زيت زيتون5 ملاعق كبيرة
- كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة
- ليموننصف حبة
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- فلفل حار2 حبة
- تونة1 علبة
- بيض2 حبة مسلوقة
- زيتونللتزيين
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 350
- بروتين
- 18 غ
- كربوهيدرات
- 20 غ
- دهون
- 24 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اشوي الفلفل والطماطم والبصل على لهب مباشر أو تحت شواية الفرن لين يسودّ القشر.
ضعيها في كيس أو وعاء مغطى 10 دقائق، بعدين قشّريها وشيلي البذور.
افرميها بالسكين ناعم مع الثوم المهروس.
تبّليها بالكزبرة الناشفة والملح والليمون وزيت الزيتون، وزيّنيها بالتونة والبيض والزيتون.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
