🫘 فاصوليا يمنية

طريقة التحضير

1. حمّري البصل بالزيت 5 دقائق، بعدين أضيفي الثوم والفلفل الأخضر.

2. أضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم والحوايج، وخلّيها 7 دقائق لين تصير صلصة ثخينة.

3. أضيفي الفاصوليا المسلوقة والماء والملح، وخلّيها على نار هادئة 12 دقيقة.

4. إذا تبين، اكسري البيض فوقها وغطّيها 4 دقائق لين يستوي، وقدّميها مع الخبز.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.