🍗 فريكة بالدجاج

طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع بصلة والقرفة والهيل وورق الغار والملح لين يستوي، واحتفظي بالمرق.

2. حمّري البصلة الثانية مفرومة في السمن، بعدين قلّبي معها الفريكة والبهارات.

3. أضيفي 4 أكواب من المرق واطبخيها على نار هادية 40 دقيقة لين تستوي.

4. حمّري قطع الدجاج في الفرن.

5. قدّمي الفريكة مع الدجاج والمكسرات المحمّصة واللبن.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.