المقادير لـ4 أشخاص
- حمص2 كوب يابس
- ملح1 ملعقة صغيرة
- ليمون1 حبة
- ماء8 كوب
إضافات اختيارية
- كمونرشة
- فلفل أسودرشة
- فلفل حاررشة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 330
- بروتين
- 19 غ
- كربوهيدرات
- 51 غ
- دهون
- 6 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
انقعي الحمص 12 ساعة، بعدين صفّيه واغسليه.
اسلقيه بماء جديد على نار هادئة 80 دقيقة لين يطرى تمامًا، وشيلي القشور اللي تطفو.
أضيفي الملح في آخر 10 دقائق.
صبّيه في أكواب بمائه الحار، واعصري عليه الليمون ورشّي الكمون.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
